Для диапазона +300....+1100 °С применимы термопары ТНН (Type N), ТПП10 (Type S) и ТПП13 (Type R).
Овен предлагает ДТПN и ДТПS

Я бы выбрал ДТПN

Нормирующий преобразователь НТП-1 лучше установить отдельно.