регулятор для двух клапанов?

[VaBo]

Если Вы всё таки хотите осуществить свою мечту, то Вам нужен танк с 2 рубашками. Рубашка на самом деле это трубчатый змеевик, обвитый вокруг ёмкости. Накрутите ещё один, и будет у Вас и охладитель и нагреватель в одном флаконе. И надо будет отдельный регулятор для нагрева и отдельный для охлаждения.
В принципе нет ничего невозможного. Но оно Вам надо.

Зачем танк с 2 рубашками, когда можно поставить 4 отсечный клапана (два на входе, два на выходе) и контуры при этом не будут соединяться? И два регулятора не понадобятся, обойдется одним ТРМ12. Участок смонтирован, добавлять рубашки никто не будет.
А насчет технологий - я контактирую с несколькими мол. производствами - технологии разнятся. К примеру, заквасочные танки заполняются продуктом 37 гр., бродят исключительно за счет теплоемкости и теплоизоляции танка, а только перед фасовкой охлаждаются в этом же танке до 14-25 гр. (для разных продуктов), из него же фасуются. Что-то там еще хитрое при хранении сливок, не 4 а 8-9 гр...
Т.е заказчик определил возможный диапазон 4-40, и задачу - немного догреть или охладить после закачки продукта (если операторы на пастеризаторе ошибутся), далее поддерживать 10 часов при естественных теплопотерях (очень надеюсь, что регулятор "заткнется" в метрвой зоне и не будет излишне "щелкать").
И да, рубашки бывают разные, не только змеевики.

[VaBo]

Вопрос к техподдержке, все таки...
ТРМ12 умеет вот такую банальную вещь, четко прописанную в руководстве (раздел "назначение"), как работа в системе "нагреватель-холодильник"

В руководстве к ТРМ212 про этот режим ни слова, картинки этой нет, хотя прибор является, по сути, логическим продолжением ТРМ12. Так умеет он все-таки этот режим или нет?

[Eugene.A]

можно поставить 4 отсечный клапана (два на входе, два на выходе) и контуры при этом не будут соединяться?

Но вода, оставшаяся в змеевике, будет попадать не в свой контур. Допустим, работала ёмкость на нагрев. В змеевике горячая вода. Температура превысила уставку, змеевик клапанами переключился на холодную воду. И порция горячей воды из змеевика попадёт в чиллер. И наоборот, порция холодной - в теплообменник.

[VaBo]

Но вода, оставшаяся в змеевике, будет попадать не в свой контур. Допустим, работала ёмкость на нагрев. В змеевике горячая вода. Температура превысила уставку, змеевик клапанами переключился на холодную воду. И порция горячей воды из змеевика попадёт в чиллер. И наоборот, порция холодной - в теплообменник.

Я постараюсь за счет коэффициента усиления (или по-Овеновски - полосы пропорциональности) "задавить" до предела регулятор. Возможно, вообще оставлю только П составляющую. Запретная зона +-1 гр. Цель - полностью избежать перерегулирования (ну пусть один раз переключится - не очень страшно), т. е. перетекания содержимого змеевика из контура в контур не должно быть.