Надо узнать какая мощность тэна. Поделить эту мощность на 220, в итоге получим ток который через тэн протекает. На этот ток подбираем магнитный пускатель. Например ИЭК КМИ.

P.S.При таких параметрах совсем не обязательно что точность будет +/- 5 градусов. Инерционность объекта сделает свое дело...