ну тогда есть еще вариант когда посетитель передумает выходить
ну там в форточку сбежит, или на унитазе уснет....

чего мучаетесь, видеокамеры поставьте в кабинки и пусть вахтерша считает сколько посетителей
это как минимум не законно