Такая задача решалась, но с водой.
По отпуску воды по карточке.
Использовали ПЛК100+считыватель с интерфейсом RS (в Вашем случае преобразователь 1-wire - RS) + панель, чтоб выбирать количество воды. Но можно обойтись просто кнопками на дискретных вход - к примеру 20л. 100л. и т.д.