Схлопнулся он от рынка сбыта готовой продукции. Который схлопнулся от уменьшения денег у населения. А этому процессу несколько лет и СВО его просто усилило.
Странно резко повышать цены когда денег у потребителей становится меньше. В рыночной экономике цены растут когда спрос превышает предложение, а не наоборот.