C точки зрения обслуживания, согласен, аналог+дискрет проще, чем цифра.
Недавно переделывал один свой проект с ПЧ с цифры на аналог+дискрет, чтобы даже зеленый киповец разобрался.
А в текущем проекте на управление ПЧ сразу закладываю аналог+дискрет.
Но с расходомерами другая ситуация. Я в новых проектах вообще Ethernet планирую...
Я не настаиваю, кому как удобней.