Постараюсь объяснить ещё раз. Мы НЕ МОЖЕМ изменит свойства входа в разрезе напряжения или тока!!! То есть, если мы указали в свойствах входа - работать с сигналом 0-10в., То АЦП на это и настраивается. Мы можем изменить присваиваемую величину крайним границам. То есть какому числу соответствует напряжение в 10в на входе. Как я писал выше - напрмер 10в. соответствует давлению 1бар(атмосфера). Тогда напряжение в 4 вольта будет соответствовать давлению в 0,4бар. Соответственно в программу Вы получите ВЕЩЕСТВЕННОЕ число 0,4. дальше с ним и работаете.
То есть никакой речи о задании напряжения в 1-6В в свойствах входа в принципе речи быть НЕ МОЖЕТ.
И не заморачивайтесь Вы с ячейками памяти. Это не АССЕМБЛЕР. Получили число со входа и дальше крутите в программе как хотите.
А если действительно интересует принцип преобразование напряжения в число, то изучите принцип работы АЦП (аналого-цифровой преобразователь).
Удачи в освоении.
Лучше конечно это всё сразу пробовать практически, а то можете запутаться.