Про то, что у токовых датчиков плывут показания известно было давно, и да я считаю, что это в порядке вещей, поэтому и использую для измерения температуры термосопротивления или термопары, а токовые только для давления.
Но 10С за ночь это, конечно, многовато. В каком диапазоне у вас измеряется температура?
И да, два измерителя на один датчик - это все же не гуд.
