Про тензодатчики думал... Тоже жалуются что не всегда надежно работают. Просто там будет около 90 тонн в одном бункере. Влажность изменится и изменится вес.
Хотя верхнего и нижнего уровня то никуда не денутся. Не знаю что за типы, но по идее должны уже стоять на бункерах. Подумаю насчет тензо.
Ну и остальные предложенные варианты просмотрю.
Если еще есть идею - с удовольствием посмотрю.