А что вообще произойдет с прибором при понижении температуры? Согласно документации - его режим работы +1 - +50 градусов. Что произойдет при повышении - понятно.А при понижении? Проводили ли вы подобные экперементы на этапе тестирования?
ЖК дисплей особенно чувстителен к низким температурам, но здесь светодиодный.