Здравствуйте, по месту нужно показывать измеренное значение тем-ры и влажности?
Могу Вам предложить ТРМ138 (если нужно отображать значение по месту), или же МВ110-224.8А (если нужно сразу передать данные на ПК).
Увы, я не поняла, сколько у Вас параметров и сколько камер, поэтому подобрала Вам 8-ми канальные приборы. Для более правильного подбора оборудования прошу развернуть задание про
Цитата Сообщение от shylz Посмотреть сообщение
... температура камер 0 -2 с всего 8 камер по 4 камеры...
Датчики влажности и температуры у Вас уже закуплены?
Увы, компания ОВЕН не производит датчики влажности, могу предложить только датчики тем-ры, конструктивное исполнение, можно посмотреть здесь.

Так же у других производителей есть датчики влажности и температуры в одном корпусе, выходной сигнал 4...20мА. Их можно подключить к нашим устройствам.