Здравствуйте, если все пускатели должны срабатывать от одного реле, тогда для данной задачи подойдет прибор ТРМ1-Х.У.Р плюс к нему датчик температуры, если температура в камере не будеит превышать 140 градусов, то лучше взять преобразователь типа термосопротивление.Подробное описание прибора здесь.