Спасибо за оперативные ответы
Применять буду плк м и мву8, тут без scada можно справиться (такую задачу не ставят по вентиляции - тут ведь только аварийное управление...). Если бы делать все в комплексе - пожарку, охранку, пожаротушение и вентиляцию - тогда бы и scada пригодилась.
И еще один вопрос напросился: при программировании плк овен можно ли писать программу на логических элементах (и или и тп.)?