1. Долгое монтирование не приводит к срабатыванию watchdog-а.
2. Вы привели код запуска ПЛК после включения питания. Естественно, что у него не может быть в этих полях осмысленных значений, т.к. Вы включили питание и ПЛК не работал до этого момента.