ваши умозаключения неуместны - вот это факт,

я читать умею, и как уже сказал, делал как раз по написанному, а
если вы такой хорошоший специалист, давайте прямо здесь посчитаем пакет по пункту 3.3:

адрес будет 513
запрос будет стандартный - dev:

1. делим адрес на 8 старших и 3 младших бита: 01000000 001b => 0x40 0x01
2. извлекаем старшую часть адреса: 0x40
3. извлекаем младшую часть адреса: 0x01
4. ставим во второй байт бит запроса: 0x09
5. ставим во второй байт размер 0: 0x09
6. ставим хеш имени команды: 0xd681
7. данных нет, контрольную сумму пока пропускаем
8. формируем пакет: 40 09 d6 81

а теперь покажите мне безграмотному, как из этого получить #GHLGTMOHTISS\r, т.е. 01 50 d6 81, грамотный вы наш,
я вам даже предлагаю покрутить этот кубик рубик (попереварачивать байты местами)
почему не получится, да потому что очевидно

во первых берется 8 младших битов,

во вторых - последовательность формирования кадра в описании нарушена, но это еще не все

битовая схема да - иногда она рисуется октетами, тогда порядок бит будет обратный в каждом байте,
только ведь это обязательно надо отмечать либо в тексте, либо направлением либо MSB-LSB прямо в схеме, загляните в любой rfc и посмотрите как там описаны протоколы,

а раз вы не знаете слова "стандарт", то я уже показал вид заголовка на овеновские устройства на си,
причем сделал это не для вас, а для тех, кому непосчасливится вновь читать этот документ