-\+ 5 градусов вполне допустимы
по второму вопросу - я сам сомневаюсь в логичности, мне так описали задачу. Но думаю, что этим можно пренебречь.
А допустимо подключать несколько ТТР на один управляющий выход?
Имеется ТРМ500-Щ2.5А. Его можно применить для это задачи?