Потому что в ПЧ на выходе шим псевдо синусоида, во вторых это не плавный пуск, у которого после разгона вход и выход закорачивается контактором для исключения из работы транзисторов.
Так и чем суть-то отличается? Или Вы звезду с треугольником одновременно коммутируете при переходе?

В таком разе, тему с самого начала можно было закрывать, потому как "в ПЧ на выходе шим псевдо синусоида"...