Ну а вариант - поставить возле каждого щиток с трм500 например (определённый плюс на месте видно, что за температуры внутри емкости), вместо принципа регулирования больше - меньше, использовать открыто - закрыто (простой электромагнитный клапан). А потом вместе в OwenCloud собрать. В линии простой регулятор давления, если нет нагрузки (предположим все емкости закрыты) открываем байпас.
Можно вместо трм500 использовать, что ни будь с rs485 - потом собрать на панели к примеру.