1. Net_Var_UDP используется самой средой автоматически при использовании сетевых переменных. В труде г-на Петрова есть замечательная пошаговая работоспособная инструкция по использованию сетевых переменных. Ничего другого не нужно в принципе.
2. 16#FF на запуск UNM - а куда там 16#FF писать? Есть функции LockDevice() и ReleaseDevice(). Может Вы имели в виду что-то другое?