принципиальных отличий ТТ от симисторов/тиристоров нет.
В принципе нет. В силовой части ТТР применяются те же симисторы\тиристоры. Отличия в схеме управления. В вашей задаче вам нужно фазовое управление, такое есть только в HD-xx25.LA (U) и подобных, т. к. требуется синхронизация с синусоидой. Связка ТРМ101+Симистор не дает такой синхронизации, поэтому имеете что имеете.
Обратите внимание на рабочее напряжение ТТР. Если ТЭНы на 380 вольт, то они не подойдут.