И почему его минимальное значение 1 секунда, если ШИМ работает гораздо быстрее?
ШИМ может работать с любой частотой. По факту это есть коэффициент заполнения периода. В данном приборе период реализован в диапазоне от 1 до 250 сек.
в чем смысл параметра Ср (период следования управляющих импульсов) ?
Смысл в том, что база прибра универсальна, отличие только в типах выходов. И например прибор с релейным выходом, который включает мощный контактор, при установленном периоде 1 сек в режиме ПИД ухлопает этот контактор за пару дней работы.
--
Если у вас такие низкоинерционные нагреватели, то выбор данного прибора не совсем корректен. Больше подошел бы прибор с аналоговым выходом 0..10В или 4..20мА, а в качестве силового ключа соответствующее твердотельное реле с фазовым управлением. Например HD-xx25.LA (4..20мА).