ну тогда купите микросхему стабилизатор напряжения 78l09 на 9 вольт, соберите схемку питания датчика, потом заведите сигнал на трмку (платку запитаете от встроенного источника).
потом калибровка по двум точкам - 0 и максимальный вес.
проблемы возникнут через некоторое время. тензодатчики по началу имеют более-менее линейный выходной сигнал. но через некоторое время линейность теряют. при использовании контроллера можно было бы сделать интерполяцию, и получить приемлемый результат. у трмок такой функции нет.
ну и скорость дозирования (ну или измерения) будет невысокой - 0.3 секунды