Здравствуйте.
не нужно трогать галочку "Задача МЭК", просто в свойствах опрашиваемого сигнала установите "передавать при опросе из "Enlogic", а не "по изменению". Это будет означать, что данный параметр опрашивается по протоколу Modbus-RTU.
Пароли трех уровней доступа равноценно работают и не зависят от выбранного протокола опроса.
При управлении с мнемосхемы, можно настроить кнопку "диалог аналогового\дискретного управления" и назначить пароль для управления диспетчеру.