Добрый день.
Попробуйте с помощью HP USB Disk Storage Format Tool отформатировать флэшку в FAT.
Ну и для начала лучше изучать архивирование по более простому видео: https://youtu.be/zOJL20ah5lM
Пробовал форматировать с HP USB Disk Storage Format Tool - результат тот же, запись не идет.
За видео спасибо, смотрел.