Да, первоначально думал, что придется использовать USB флеш, а тут тАкие возможности.
Флеш для производства не совсем приемлемый вариант, по крайней мере для нашего. И пыль и человеческий фактор, в том числе сохранность. И для выемки рецепта не надо лезть в USB, чтение файла - "ресурсоемкая" операция. А рецепты, предполагаю, будут загружаться, по мере дополнения, с флеш (*.csv) специально обученными людьми.