Проблема решилась. Поставили переменный резистор и подобрали такое сопротивление, что бы при одной атмосфере датчик показывал 0.
Но про это нигде не сказано.
В документации к датчику написано сопротивление 500 Ом рекомендуется, в документации к прибору, что необходимо сопротивление 50 Ом. На деле, мы поставили сопротивление на 130 Ом.
Так и должно быть? Или в ТРМ есть подтягивающий резистор, которым можно управлять?