Добрый день. Программу к сожалению сейчас не могу посмотреть, на этом компе не установлен ОЛ. Но из опыта не глядя.
1 фиксируется RS триггером. С выхода блока сравнения (наверняка такой есть) подайте 1 на вход S - 1 зафиксируется. На вход R с другого блока сравнения, с другим заданным числом импульсов. Триггер сбросится.
Вообще у ЭМ расходомеров обычно есть токовый выход именно для расхода, может тогда проще взять ПР200 и использовать этот аналоговый сигнал.
С уважением.