Кажется, удалось... тьфу-тьфу-тьфу
Что делала: В инструкции попробовала разобраться с кодами типов датчика. Вроде-бы подходил 04. Но, решив пробовать методом перебора, начала с b1-0 = 14, как Вы, maximov2009, посоветовали. Прибор показывает ошибку [- -], сразу в мануал - обрыв термопары. Пошевелила контакты - на дисплее началось движение - то показывает высокую температуру, как на градуснике (в печь поставила градусник для контроля), то низкую. Выключила все, проверила контакты, на всякий случай переподключила термопару еще раз. Включила, сбросила прибор к заводским настройкам и ввела все параметры заново, но в пункте b1-0 = установила 04.
Пока работает, жду, контролирую. В случае чего - буду подбирать тип датчика b1-0.
Причина, оказывается, была не в приборе, а в ненадлежащем подключении контактов.
Ребята, большое спасибо Вам за помощь!!! Без вас не справилась бы!!!