иДеЯ
на расстоянии 10 см от дна (ниже всегда собирается отстой) ввариваетет штуцер,ставите отсечной и ставите датчик давления на 60 кПа (Это 6 метров по воде). Получаете гидрстатическое давление . Дальше в параметрах измерителя учитываете плотность масла. и получаетет вес. Это при условии что по вертикале емкость линейна.