Заводите текстовый файл и в процессе разработки записываете туда все, что надо сделать в настоящий момент. Если надо отлучиться, перед уходом, записываем в этот же файл все текущие мысли и все, что надо не забыть. Тогда по приходу, освежив память, продолжаем работать с того места, где остановились.