"Мёртвый остаток", это т.н. систематическая погрешность измерения, которую можно учесть предварительной отсечкой клапана. Если плотность жидкости меняется более чем на 1% (по условиям задачи), то и это следует учитывать.
Важно стабилизировать величину "мёртвого остатка" - дренировать содержимое трубы либо в тару (продувка, фановая труба с обратным клапаном для стока жидкости из трубы), либо рассмотреть вариант с обратным отсосом, либо установить на трубе вблизи бочки гидрозамок, который будет открываться лишь при наличии определённого давления в трубе.
При малом перепаде высоты по трубе на роль гидрозамка прекрасно подойдёт простой обратный клапан со слегка подпружиненным плунжером (тарелкой).
Выбор решения во многом зависит от свойств жидкости. Так, в случае водных растворов крайне нежелательно осушать трубу - труба корродирует очень быстро, если её сначала мочить, а потом запускать туда воздух. Тут лучше воду (раствор) не сливать и применять гидрозамок.




Ответить с цитированием