1. О какой памяти речь?
2. Flash - 3MB - это указано в документации
3. Умножаете количество записываемх параметров на частоту записи и на размер каждой записи, и делите 3 МБ на получившееся число. Хватит при интенсивной записи не слишком надолго. Основной смысл этой памяти веси аварийные архивы (делать записи не для оператора, а для программита, которые можно приехать и посмотреть).