АСУ заквасочным отделением на базе панельного контроллера ОВЕН СПК107
Компания «Системы малой автоматизации» (г. Казань) разработали автоматизированную систему управления заквасочным отделением на базе панельного контроллера ОВЕН СПК107.
Задача заключалась в автоматизации процесса приготовления закваски для молочного производства. В основу системы управления был положен панельный контроллер ОВЕН СПК107, главное достоинство которого – совмещение функций контроллера и панели оператора. В системе также используются модули ввода-вывода ОВЕН МВ110-16ДН, МВ110-16Р, МВ110-8А, МВ110-8И, панель оператора ОВЕН СМИ1, двухканальный измеритель ОВЕН ТРМ200, блок питания БП60Б. В результате были реализованы такие режимы работы как CIP мойка каждого танка, CIP мойка линии подачи, нагрев продукта для пастеризации до заданной температуры и его выдерживание в течении заданного времени, охлаждение продукта и подача продукта на производство с контролем подаваемого объема. Для дистанционного запуска подачи продукта на производство и запуска CIP мойки используются выносные панели оператора с цифровой индикацией. Нагрев и охлаждение могут быть запущены как в ручном режиме (по отдельности), так и в автоматическом (нагрев, выдерживание и охлаждение запускаются автоматически по достижению параметрами заданных значений). Для каждого режима работы возможно выбрать режим работы мешалок. Для возможности замены датчиков предусмотрен экран параметрирования их диапазонов.
