По умолчанию запись ведется по изменению. То есть если переменная изменила свое значение, то произойдет ее запись в ОРС.
Можно конечно сделать запись периодическую, но мы рекомендуем использовать по изменению.
При запуске она можете передать последнее введеное значение, если вы включите "восстановление при рестарте".
Или что вам требуется?