Работал я на немецком заводе Маза Хенке по пр-ву газобетона электроником.
Один из самых безотказных узлов- это дозирующие емкости и мешалки на тензодатчиках.
Еще был 1 бак, в котором алюминиевая пудра с водой мешалась.
Там стоял обычный счетчик и по импульсам контроллер отсекал подачу.
Если объемы большие, то ставьте тензодатчики.
Если до 100л- проще на со счетчика импульсы считать.

