Добрый день
1) Облаку не важно что это именно ПЕ210. Оно просто знает, что работает через шлюз. А это оно знает исходя из выбора вами типа прибора "произвольный прибор Modbus"
2) Заводской номер шлюза ПЕ210
3) Переходите в управление прибором, там находите вкладку "настройки параметров"
Вложение 56680
Подробнее можно почитать в РП
https://ftp.owen.ru/OwenCloud/01_Docs/rp_owencloud.pdf