Страница 17 из 18 ПерваяПервая ... 715161718 ПоследняяПоследняя
Показано с 161 по 170 из 172

Тема: Наши проекты

  1. #161

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Andrew_Stranger Посмотреть сообщение
    Какие приборы у Вас (2 шт) установлены на измерении EC или ph, если правильно понимаю?
    В верхнем стоит один прибор на оба изменения Hanna HI98143, в нижнем дешевые трансмиттеры с алиэкспресса. Примерно раз в 2-3 недели их заглючивает, приходится их включать перед и выключать после контроля, тогда боле менее надежно. )

  2. #162

    По умолчанию

    Спасибо, может пригодиться.

  3. #163

    По умолчанию

    Я думал я один такой в конце все маркирую и пишу! Просто в процессе тестовой пробы иногда приходится вносить корректировки в схему!

  4. #164

    По умолчанию

    Обжарка кофе, как и любой бизнес, связанный с пищевыми продуктами, несет в себе определенную специфику (разрешения, наработанный рынок заказов и прочие нюансы).

    В этой статье обобщаю опыт создания системы автоматизированного управления обжарочной машиной для кофе на базе ПЛК210 Овен и панели визуализации СП315-Р Овен.



    Данная толстостенная обжарочная машина привезена из Италии и автоматизирована с использованием современного российского оборудования Овен:


    Как работает система автоматизации и какие функции при этом выполняет:
    1. Предварительная пневматическая очистка зеленого кофе от металлических и каменистых вложений.
    2. Дозированная загрузка продукта (присоединен шнек и весы).
    3. Барабан печи разогревается газовой горелкой до определенной температуры по определенному временному графику. Несколько термопар и термосопротивлений находятся в барабане, вытяжном контуре, столе охлаждения продукта.
    4. После разогрева печи порционно, по шнековому механизму загружается в барабан зеленый кофе.
    5. После того, как кофе в барабане доходит до определенной степени готовности (происходят звуковые щелчки) подобно щелчкам попкорна в микроволновке – кофе механически высыпается на охладительный стол.


    6. На базе модуля ARDUINO создан звуковой анализатор, позволяющий дифференцировать звук взрывающихся зерен относительно прочего шума печи.
    7. Все технологические параметры обжарки кофе происходят после загрузки соответствующего рецепта (профиля), который скачивается с сайта https://artisan-scope.org.
    8. Профили обжарки кофе бережно хранятся в системе и используются повторно при условии достижения удачного результата.
    9. Все технологические параметры пишутся на USB накопитель и могут быть проанализированы на компьютере через программу построения графиков.
    10. Данная система автоматизации создана с возможностью открытия франшизной схемы (система в аренду). Предусмотрена защита программ от внешнего воздействия/скачивания/переписывания.

    11. В системе ведется учет загруженных и выгружаемых продуктов. Владелец может вести удаленный облачный контроль за процессом обжарки. В случае обрыва Интернет-соединения или попыток взлома соединения система вежливо завершает процессы обжарки, высылая уведомление обслуживающей компании.
    12. Реализована выгрузка логов на сервер. Любая ошибка, выход за пределы будет записана в текстовый файл с меткой времени. Автоматизация циклов работы обжарочной машины – изменение мощности горелки в зависимости от температуры или времени цикла, продукта, окружающей температуры, давления, влажности.
    13. Через API функции осуществляется привязка к действующей системы автоматизации к CRM Заказчика, складу сырья и готовой продукции.


    Система обжарки интегрирована с программным обеспечением Артисан (Artisan Coffee), который мы подключаем через стоящий рядом компьютер. Это позволяет загружать существующий в сети профиль обжарки и делиться при желании данным профилем с другими участниками, обладающими схожими аппаратами.
    Система автоматизации создана с возможностью передачи франшизы (система обжарки кофе в аренду). Предусмотрена защита программ от внешнего воздействия, скачивания, переписывания.


    Нужно отметить, что отлаживать основные технологические функции системы нам помогла бесплатная версия MasterSCADA 3.11, с помощью данного инструмента мы снимали и анализировали технологические параметры, перед тем как сдать агрегат в промышленную эксплуатацию. В реальной эксплуатации аппарата обжарки кофе данный инструмент избыточен.
    Ссылка на статью
    С уважением,
    Лапшин Вячеслав

  5. #165
    Пользователь
    Регистрация
    08.12.2014
    Адрес
    г.Тейково Ивановской обл.
    Сообщений
    160

    По умолчанию

    Добрый день!
    Масштабный по задумке и исполнению проект. Заинтересованные лица наверняка найдут много ценного в реализованном и проверенном на практике проекте.
    Автор вызывает искреннее уважение. Успехов Вам и процветания.
    С уважением

  6. #166

    По умолчанию

    Спасибо, kon48!
    С уважением,
    Лапшин Вячеслав

  7. #167
    Пользователь
    Регистрация
    08.12.2014
    Адрес
    г.Тейково Ивановской обл.
    Сообщений
    160

    По умолчанию

    Добрый день!
    Познакомился со всей представленной информацией по проекту. Еще раз подчеркну - это не рекламный, а чисто инженерный проект включающий в себя, наряду с технологическим оборудованием, систему регистрации параметров процесса обжарки и др. Сильный проект с оборудованием ОВЕН.
    Не с целью повторения, а уточнения сути принятых решений хотел бы задать некоторые вопросы разработчику проекта.
    Вячеслав, Вы указываете, что:
    6. На базе модуля ARDUINO создан звуковой анализатор, позволяющий дифференцировать звук взрывающихся зерен относительно прочего шума печи.
    7. Все технологические параметры обжарки кофе происходят после загрузки соответствующего рецепта (профиля)
    Вопросы следующие:
    1.Какой критерий используется при дифференциации звука?
    2.Какое исполнительное устройство сигнализирует о штатном завершении процесса обжарки?
    3.Место обслуживающего персонала в системе штатного завершения процесса обжарки?
    4.Наиболее сложная проблема (за исключением финансовой и организационной) которую Вам пришлось решать?
    С уважением

  8. #168

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kon48 Посмотреть сообщение

    Вопросы следующие:
    1.Какой критерий используется при дифференциации звука?
    2.Какое исполнительное устройство сигнализирует о штатном завершении процесса обжарки?
    3.Место обслуживающего персонала в системе штатного завершения процесса обжарки?
    4.Наиболее сложная проблема (за исключением финансовой и организационной) которую Вам пришлось решать?
    1. Модуль разделяет звук на полосы подобно цветомузыки, выбрали диапазон наиболее приближенный к "попкорну", при приближении к порогу останавливаем процесс
    Пока не все с этим хорошо, связь с модулем по Modbus RTU и она не устойчива.
    2. Сам процесс недолгий, около 15 мин, включая прогрев. Стоимость продукта не хилая и владелец сидит, бдит.
    3. Там не нужен персонал. Обжаривает сам владелец
    4. Да как бы основная сложность - ТЗ. Сложно без ТЗ дать стоимость работ в начале. Иногда, когда чувствую что Заказчик не соскочит, начинаю проработку ТЗ на этапе коммерческого предложения.

    Вообще весь этот бизнес очень скользкий, требующий слаженной команды.
    С уважением,
    Лапшин Вячеслав

  9. #169
    Пользователь
    Регистрация
    08.12.2014
    Адрес
    г.Тейково Ивановской обл.
    Сообщений
    160

    По умолчанию

    Вячеслав, спасибо за исчерпывающий ответ.
    С уважением

  10. #170

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от krollcbas Посмотреть сообщение
    1. Модуль разделяет звук на полосы подобно цветомузыки, выбрали диапазон наиболее приближенный к "попкорну", при приближении к порогу останавливаем процесс
    Пока не все с этим хорошо, связь с модулем по Modbus RTU и она не устойчива.
    Я помню этот вопрос год назад, поздравляю с реализацией, на счет неустойчивой связи а скорость какая?, из-за не UART кварца скорее всего будут ошибки.
    С уважением, Ревака Юрий.
    Инженер группы технической поддержки компании "ОВЕН"
    e-mail: yu.revaka@owen.ru

    Шаблон описания ошибки ПР или OL http://ftp-ow.owen.ru/softupdate/OWE...s/Shablon.docx
    Видео уроки по ПР200 и OWEN Logic http://edu.owen.ru/series/pr200_rev/
    Другие видеоролики по тематике ПР https://www.youtube.com/channel/UCj4...H5H3d_t6iDlQOQ

Страница 17 из 18 ПерваяПервая ... 715161718 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •