Если сможете сделать по аналогии с преобразователем Ethernet-RS485 то давайте.
Если это через TeamViewer или аналогичное, мне придется RapidScada ставить со всеми требуемыми компонентами. Там решайте сами. Если что на почту черканете или в личку.
11 57 35 85 - адрес прибора в BCD формате - типа как слышится, так в байты и заносится там никогда не будет букв
01 - команда чтения параметров, в зависимости от приборов может быть int16, float и даже double
0E - маска запрашиваемых параметров - всего 3 параметра и судя по ответу это или int16 или беззнаковый dint16
00 00 00 00 01 00 - собственно эти 3 параметра согласно маске
22 AE - контрольная сумма Modbus
А есть логи от программ MBus read и других в текстовом виде? интересно посмотреть.