AlexNet, я выше написал, давайте всем потребителям поровну, определите приоритетные нагрузки у каждого потребителя, И вот неприоритетными нагрузками уже играйтесь, они будут выполнять роль балласта. Плюс используйте ИБП у потребителей, они будут гасить пики без отключения и так же являться баластами во время заряда батарей.
А отключать сразу по 100 кВт в данном случае неправильно.