извиняюсь за возможно не корректный вопрос - а фирма ОВЕН не пробовала посмотреть в сторону "сделать датчики аналог SenoTec"? Например датчик+усилитель для контроля уровня клея расплава (+200 градусов) например такое http://ozhat-turkiye.com/get.aspx?id=1276088 ?
Ценник на продукцию немецкую около 1000 евро за комплект зонд+усилитель. Выходят из строя они чаще , сильно чаще чем хотелось бы. Аналогов я пока не нашёл.