Терморегулирование в коптильне
Смастерил коптильню для домашнего использования обьемом 200 литров, установил тэны, пускатель и дымогенератор, теперь нужно поставить автоматику котороя справиться с такой задачей:
Пример на варено копченой курице
Поместил в коптильню
1) Включаются тены и 120 минут поддерживается температура 25 градусов (обсыхает и подвяливается)
2) Температура повышается до 120 градусов и поддерживается в течение 90 минут (запекается)
3)Дополнительно запускается дымогенератор 500вт
4)Температура в течение 90 минут падает и поддерживается на уровне 70 градусов(коптиться)
5)ВСЕ отключаются и раздается звуковой сигнал
Желательно память на несколько подобных режимов(сало,мясо,колбасы....)
Что правиться с данной задачей? Что нибудь порекомендуйте
Ответить с цитированием