Домашний мини спирт-завод

[arkost1]

Уважаемые друзья. Хотелось бы обсудить тематику домашней автоматизации, основной задачей которой является баланс между стоимостью и уровнем автоматизации. Хотелось бы получить комментарии по данному вопросу. На сколько тема может быть интересна для широких потребительских масс.
О проекте:
Установка ИСДТ-1 является системой интеллектуального управления процессом ректификации (дистилляции). Предназначена для компактного использования в бытовых условиях. Основное предназначение – производство высококачественного ректификата в домашних условиях. Все компоненты установки выполнены из высококачественных и надёжных отечественных комплектующих.
Состав устройства:
1. Интеллектуальный модуль управления ректификацией на базе контроллера ПЛК73;
2. Ректификационная колонна, состав материала – медь 99,9%;
3. Перегонный куб, состав материала – нержавеющая сталь пищевая;
4. Датчик давления ПД100-ДИ;
5. Датчик температуры ДТС054-50М;
6. Соленоидный клапан подачи воды охлаждения;
7. Твердотельное коммутирующее устройство с радиатором охлаждения.
8. Импульсная трубка с фитингами.
Модуль управления имеет три режима работы:
1. Первый перегон (продуктов брожения);
2. Второй перегон – ректификация;
3. Режим профи – в данном режиме пользователь может задать параметры контроля давления и температуры самостоятельно.

Клапан подачи воды охлаждения открывается автоматически, при достижении необходимой температуры в перегонном кубе. Вся информация отображается на экране контроллера на русском языке с большим количеством подсказок. Модуль управления имеет несколько режимов защиты и оповещения, что позволяет исключить возможные ошибки в процессе эксплуатации, а так же своевременно выполнять те или иные операции в процессе ректификации:
1. Обрывы датчиков температуры и давления;
2. Отсутствие подключения датчиков температуры и давления;
3. Оповещение о начале и окончании того или иного процесса;
4. Оповещение о начале и окончании цикла конденсации этанола;
5. Оповещение об открытии или закрытии соленоидного клапана и т.д.
Смена различных режимов так же сопровождается звуковой сигнализацией.
Модуль управления разработан с учётом различного уровня квалификации покупателя и сравним в простоте эксплуатации с такими бытовыми устройствами как хлебопечка, мультиварка или стиральная машина.
Параметры стандартной модификации установки:
1. Питание от сети ~ 220В (под заказ 380В).
2. Мощность подключаемого электронагревательного элемента (электроплита или тэн) в стандартной модификации варьируется до 2,2 кВт (под заказ без ограничений по мощности);
3. Объём перегонного куба 25 литров (под заказ без ограничений);
4. Скорость ректификации в первом режиме до 1,5 л/ч.
5. Скорость ректификации во втором режиме до 1,2 л/ч.
6. Скорость в режиме профи зависит от предустановленных пользователем параметров температуры и давления.
Окупаемость установки ИСДТ-1 составляет примерно 10 – 12 месяцев с момента начала эксплуатации.

Задача автоматизации
Возможность производства в домашних условиях с максимально низкой себестоимостью для личных целей ректификата промышленного качества, используя при этом минимум пространства и минимум личного времени.

Реализация проекта и выбор средств автоматизации
Проект был реализован усилиями специалистов компании. Перед которыми стояла задача максимальной локализации производства, с учётом тренда импортозамещения и применения самых современных отечественных материалов и технологий в сфере промышленной автоматизации с упором на бытовое применение. Именно поэтому выбор был остановлен на продукции «ОВЕН». Важнейшей особенностью проекта стал восьмилетний опыт, непосредственно связанный с огромным количеством вопросов и задач в сфере ректификации в бытовых условиях.
Спецификация оборудования:

• ПЛК73;
• ПД100-ДИ;
• ДТС054-50М;
• HD-1044.ZD3;
• УП-1;
• ТО-П1;
• РТР060;
• Клапан соленоидный.

[Eugene.A]

1. Обрывы датчиков температуры и давления;
2. Отсутствие подключения датчиков температуры и давления;

Просветите, как отличить обрыв от отсутствия подключения.

[arkost1]

Достаточно просто. Визуально. Если все разъёмы подключены и ошибка не исчезает, значит в цепи между контроллером и датчиком обрыв.

[arkost1]

8 лет как то живу ))) Пока не отравился.
Самое главное не гнать из опилок и нефтесодержащих продуктов ))) Сырьё должно быть только пищевым, самый банальный вариант - сахар. Существуют различные методы химической очистки (помимо фракционной, с помощью ректификационной колонны), без них никак. Подробно со всем технологическим процессом Вы можете ознакомиться на сайте: http://spirt-doma.ru/recommendation/

[Eugene.A]

Достаточно просто. Визуально. Если все разъёмы подключены и ошибка не исчезает, значит в цепи между контроллером и датчиком обрыв.

Вы же написали, что это

Модуль управления имеет несколько режимов защиты и оповещения, что позволяет исключить возможные ошибки в процессе эксплуатации, а так же своевременно выполнять те или иные операции в процессе ректификации:
1. Обрывы датчиков температуры и давления;
2. Отсутствие подключения датчиков температуры и давления;
...............

Значит, это модуль управления будет осматривать разъёмы и оповещать?
Да и ошибка может появиться и с подключенными разъёмами и с исправной цепью. При неисправном датчике давления, например.

[Вольд]

Достаточно просто. Визуально. Если все разъёмы подключены и ошибка не исчезает, значит в цепи между контроллером и датчиком обрыв.

Оригинально.

[petera]

Оригинально.

ТС пробу снимал, когда писал

[arkost1]

Вы же написали, что это

Значит, это модуль управления будет осматривать разъёмы и оповещать?
Да и ошибка может появиться и с подключенными разъёмами и с исправной цепью. При неисправном датчике давления, например.

С точки зрения инженера Вы абсолютно правы. Но поверьте, рядовому пользователю вникать в глубины проблемы возникновения ошибки не нужно. Такой задачи не стоит. Система разрабатывалась именно для рядового пользователя. Если у Вас не работает мультиварка, что Вы делаете? Смотрите подключен ли кабель в сеть. Если она всё равно не работает - Вы несёте её в сервисный центр. Покупателю не нужно разбираться так глубоко. Достаточно понять что есть проблема с тем или иным датчиком. Всё остальное решит сервисное сопровождение продавца. Надеюсь этой аргументации достаточно.

[arkost1]

ТС пробу снимал, когда писал

Давайте немного разделим тематику промышленной безопасности и эксплуатацию бытовых устройств. Так будет поинтереснее

[arkost1]

Какое замечательное устройство! Сколько уже таких сделали и как по надёжности получились?

Устройств сделано пока не много. Около десятка эксплуатируются пользователями. Вопрос массового применения связан конечно прежде всего со стоимостью. Не каждый может себе это позволить, многие сомневаются, так как это новое слово в процессе домашнего приготовления алкоголя. Второй вопрос связан в том числе и с продвижение этой тематики, над чем сейчас активно работаем. Данную систему я разработал и применил прежде всего в собственных целях, а уж потом пришла идея внести её в массы. Конечно же в процессе разработки и эксплуатации возникло много нюансов. Пришлось корректировать функционал устройства и доводить до "ума". На данный момент система отлажена и тиражируется в массы.