Экран на 2 строки по 16 символов, языки русский английский.
Возможность редактировать программу с экрана прибора пока не планируем.

В качестве выходных дискретных элементов будет использоваться электромагнитное реле. Как показывает практика транзисторные выходы используются очень редко. Алексей Геннадьевич вам не хватает скорости срабатывания или ресурса реле?