Здравствуйте. Есть камера для дефростации мяса, необходимо ее автоматизировать.
Алгоритм работы:создается и поддерживается в камере температура +20 и влажность 85-90% . Со временем температура в камере будет уменьшаться ну допустим каждый час на 2 градуса. В мясо втыкаются 2 датчика температуры, температура на поверхности и в толще. Если разница между их показаниями допустим больше 5 градусов то подогрев остановливается и включается воздухоохладитель пока разница не уменьшится например до 3 градусов. И так циклически дефростируется мясо. Окончанием процесса служит температура в толще мяса минус 2 градуса и включение воздухоохладителя для хранения мяса.
Помогите пожалуйста подобрать оборудование.