Неужели никто не знает ?
Здравствуйте. В Вашем случае лучше подойдет ТРМ251. Все функции, которые Вам нужны там есть.
Можно запускать - останавливать программу технолога по сети, можно управлять выходным сигналом, т.е. задавать нужное Вам значение.
Все это описано в РЭ на устройство.