Я бы для начала проверил и датчик и термометр, например поместив и то и другое в тающий лед, ну и если термометр выдержит, то в кипящую воду, а далее можно будет сделать вывод о неисправности то ли датчика то ли МВА, а может просто сделать сдвиг, как рекомндовала Зоя. Насколько я понимаю очень высокой точности измерения в теплице не надо.