В ОПС сервер передавайте как есть, а далее при выводе на экран в Скаде, 1 знак укажете или в панели при выводе.
Для температуры, можно изменить фильтр на 5-10 секунд, но для расхода такой фильтр не делают, максимум 1 секунда.
вывел в скаду, показания разняться на разных входах, где-то от 0,1 до 0,3