Предстоит заниматься численным интегрированием. Надо будет интегрировать мгновенный расход по времени. Задача тривиальная. Но если не получится точно отмерять временной интервал (чем короче интервал интегрирования, тем лучше), то погрешность вычисления накопленного расхода будет большой.