У ОВЕН есть OPC сервер для Modbus и протокола ОВЕН.
Использовать протокол ОВЕН для обмена между ПЛК и ПК теоретически возможно, но в этом нет необходимости.
Самый простой для вас способ - соединить через Ethernet, далее через OPC сервер Codesys. Настройка OPC есть в примерах и полезностях (пост №7):
http://www.owen.ru/forum/showthread.php?t=551
Если будете подсоединять ПЛК напрямую к сетевой карте компьютера, а не к концентратору, то кабель должен быть перекрестным. (документация к ПЛК стр 26).